Monday, February 5, 2018

Fruit and Chickpea Chaat پھل اور چنا چاٹ


  • چنے (اُبلے ہوئے) ایک چھوٹا کپ
  • کیلے چار عدد
  • خوبانی سات عدد
  • سیب ایک عدد
  • انگور ایک پاؤ
  • نمک حسب ذائقہ
  • چاٹ مصالحہ حسب ضرورت
  • سنگترے کا جوس ایک کپ
  • ناشپاتی ایک عدد

  1. تمام پھلوں کو ٹکڑوں میں کاٹ لیں۔
  2. ایک پیالے میں پھلوں، چنے، نمک اور چاٹ مصالحہ کو ڈال کر مکس کرلیں۔
  3. پھر اوپر سنگترے کا جوس ڈالیں۔
  4. سنگترے کے چھلکے کو پتے کی شکل میں کاٹ کر درمیان میں ایک کَٹ لگائیں۔
  5. اب ایک یا دو پتوں کو اسٹک کی مدد سے پیالے کے کناروں پر لگا کر چاٹ سرو کریں۔
  6. نوٹ: پھل اور چنا سلاد کو املی میں مکس کیے ہوئے پیاز سلاد کے ساتھ بھی سرو کیا جاسکتا ہے